Document B5B21wa51ZBJEvxgVap23DbGX
Kanton St.Gallen Amt fr Wasser und Energie
PFAS in SG Bachforellen
Bundesmterbergreifender PFAS Austausch, 11. Mai 2023 AWE SG, Abteilung Gewsserqualitt Jrg Wthrich
Bau-duenpdarUtemmweenlttdepartement
Auswahl Gewsser und Fischart
Glatt Necker 1
Necker 2
Bergerbach Steinach
Hftlibach Dorfbach Goldach
Sitter
Goldach
Lattenbach
Wagnerbach
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Bachforellen Probenahme vom 12./13. August 2021
Je 5 Bachforellen (ca. 20 cm) an 10 verschiedenen Gewssern Filet und Leber von jedem Fisch fr Analytik entnommen
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PFAS Analytik
Gefrorene Proben per Spezialtransport ans Umweltbundesamt in Wien Bestimmung auf 22 verschiedene PFAS in Filet und Leber mittels
Festphasenanreicherung und anschliessender LC-MS/MS-Analytik
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Summe PFAS im Filet pro Fischgewicht
Keine Abhngigkeit von PFAS-Summe zu Fischgewicht Keine Gewsser-spezifische Hufung
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Summe PFAS im Filet pro Fischgewicht
BF-Konzentrationen in SG Fliessgewsser hnlich zum CVUA Untersuchung 2020 im Bodensee !
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Fischfilet-Untersuchungen im Bodensee von 2020 durch CVUA Freiburg
Filet: PFAS Konzentrationen und Stoffverteilung
PFOS dominierte die PFAS-Belastung (1.8-49.0 g/kg ; 46-98%, median = 89%, n=50)
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Leber: PFAS Konzentrationen und Stoffverteilung
Konzentrationen in Leber etwa 10 mal hher
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PFOS: Vergleich Bachforellen und Gewsser
Teilweise grosse Konz.Schwankungen in den Fisch-Filets pro Bach
Deutliche Korrelation Gewsser zu Fisch
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PFOS: Abschtzung kotoxikologisches Risiko
32% der Fische berschreiten Schweizer Biota EQS fr PFOS
CH Biota EQS = 33 ng/g (ganzer Fisch), Oekotoxzentrum EU Biota UQN = 9.1 ng/g (ganzer Fisch)
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Filet Konzentration Umrechnung: ln(Konz. ganzer Fisch) = 0.971 + 1.003 * ln(Konz. Filet)
Konzept zur Implementierung der neuen Umweltqualittsnormen fr prioritre Stoffe in Fischen (Richtlinie 2013/39/EU), Georg Radermacher, Dr. Annette Fliedner, Dr. Heinz Rdel ; Fraunhofer-Institut fr Molekularbiologie und Angewandte Oekologie (IME), Dez. 2018
EU Hchstgehalte fr PFAS in Lebensmitteln seit 01.01.2023
PFOS im Bachforellen-Filet (g/kg) Bergerbach Dorfbach Goldach
Glatt Goldach Hftlibach Lattenbach
Necker Sitter
Steinach Wagnerbach
50 45 40 35 30 25 20 15 10
5 0
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Anzahl berschreitungen
PFAS-4: 28 von 50 (56%)
PFOS: PFOA: PFNA: PFHxS:
29 von 50 (58%) keine keine 3 von 50 (6%)
Hchstgehalt in g/kg Frischgewicht PFOS* PFOA* PFNA* PFHxS*
7.0
1.0
2.5
0.20
Summe der EFSA4PFAS**
8.0
* Hchstgehalt fr Summe aus linearen und verzweigten Stereoisomere ** EFSA4-PFAS: Summe von PFOS, PFOA, PFNA und PFHxS
Tolerierbarer Konsum pro Woche gemss EFSA
tglich abwechslungsweise 1 Portion eines proteinreichen Lebensmittels
Lebensmittelpyramide der Schweizerische Gesellschaft fr Ernhrung (SGE) und Bundesamt fr Lebensmittelsicherheit und Veterinrwesen (BLV)
SGE - Empfehlung Fischkonsum: 1-2 mal eine Portion Fisch pro Woche zur Vorbeugung von Herzerkrankungen (Omega-3 Fettsuren). Aus Sicht Nachhaltigkeit/kologie besser 1 mal pro Monat. 1 Portion Fisch = 100 -120 g
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Marktanalyse: PFAS in Fischfilet (erste Resultate von AVSV SG)
Einmalige Beprobung
Keine Info zu Fischgrsse, Gewicht oder Alter
Konzentrationen CH-Wildfische mit Bodensee Untersuchung aus 2020 vergleichbar (CVUA Freiburg)
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Quelle: AVSV SG, Jahresbericht 2021
https://www.sg.ch/content/dam/sgch/politik-verwaltung/departemente-undstaatskanzlei/avsv/downloadliste_jahresberichte/Jahresbericht%202021.pdf
EFSA TWI: 4.4 ng/Woche/kg Krpergewicht (Summe aus PFOA, PFOS, PFHxS, PFNA) m.H.: mit Haut
Aktueller Stand und nchste Schritte
Allgemein
Ergebnisse ber Fische, Gewsser und ARA wurden in A&G Artikel verffentlicht, parallel dazu kantonale Medienmitteilung
AFU und AWE prfen gemeinsame Datenbank und GISVisualisierung von allen ortsbezogenen Messdaten, Einbezug von AVSV wird geprft
Projekt Umweltchemikalien in Gewssern wurde 2022 gestartet (Regierungsbeschluss 15.11.2022)
Fische Gewsser
Industrie Boden
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Weitere Messkampagne in 2023 geplant
Ganzjhriges PFOS-Monitoring an fixen Messstellen Quellensuche bei aufflligen Fliessgewssern PFAS-Screening an potentiell belasteten Gewssern
Identifikation von PFAS-Eintrgen bei ARA luft
Bodenuntersuchungen bei Hinweis auf Belastung Daten von KABO Standorten vorhanden